Ein erfrischender Smoothie ist zur warmen Jahreszeit eine tolle Zwischenmahlzeit. Er ist gesund, sättigend, schnell zubereitet und vor allem kühl. Ich probiere immer wieder neue Smoothie-Rezepte aus. Dieses Mal ist es eine Kombination aus Basilikum und Ananas.

Zutaten:

• 150g Ananas (geschält)
• 15 große Basilikumblätter
• 150g Naturjoghurt
• 1 TL Ahornsirup
• 1 TL Chia oder Leinsamen
• 12 Pistazien
• 4 Eiswürfel
• 1 EL gehackte Pistazien

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die gehackten Pistazien, nacheinander in den Mixer geben und pürieren.

In ein großes Glas umfüllen und mit den restlichen Pistazien garnieren. Fertig J

Der Smoothie schmeckt durch die Ananas leicht süß und ist gleichzeitig durch den Basilikum sehr erfrischend – einfach lecker. Ich freue mich, wenn ihr das Rezept ausprobiert und ein Bild mit #Stilweg auf Instagram hochladet oder mich auf Facebook verlinkt, dann kann ich euren Smoothie sehen!

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Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.